Фестиваль вареників на Львівщині
22 жовтня 2010 року на базі
Дрогобицького професійного політехнічного ліцею (Львівська область)
проходив фестиваль «Український вареник-символ родинної кухні»,
в якому взяли участь представники професійно-технічних навчальних
закладів Львівщини та учні комплексу шкіл №2 та №3 міста Остшешіва
(Республіка Польща).
У рамках фестивалю учні навчальних
закладів Львівщини та Польщі продемонстрували технологію приготування
традиційних та фірмових вареників, відтворивши при цьому культурні
цінності слов’янських народів та сучасні тенденції кулінарії.
Смакові якості виробів оцінювало
компетентне журі, до складу якого входили роботодавці м. Дрогобича та м.
Трускавця, представники Головного управління освіти і науки Львівської
ОДА, навчально-методичного цен
...
Читати далі »
